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€18,39
| Dimensiones del paquete | 15 x 15 x 8 cm; 1 kilogramos |
|---|---|
| Is Discontinued By Manufacturer | No |
| Peso | 750 Gramos |
| Unidades | 1 unidad |
| País de origen | España |
| Marca | La Quesera de La Vera |
| Cocina | Spanish |
| Funciones especiales | Sin conservantes |
| Fabricante | La Quesera de La Vera. |
| Peso del producto | 1 kg |
| País de origen | España |
Queso de Cabra Extremeño En La Quesera de la Vera se elabora quesos puros de cabra conservando las tradiciones de nuestros antepasados. De ahí el sabor característico de sus quesos, fabricados sin conservantes ni colorantes. Zona de producción: La Vera. Comarca al norte de Extremadura. Época de elaboración: todo el año. Materias primas: leche de Cabra Verata. Salazón: sal común. Maduración y secado: en cámara de secado, teniendo en cuenta la temperatura, aireado y grado de humedad. Sus productos están elaborados en unas instalaciones modernas con el máximo control sanitario y con la última tecnología de envasado que preservan el hacer tradicional y artesanal impreso en estos quesos. Elaborado con leche de cabra pasteurizada. De corta curación, se le envuelve en una capa de pimentón de la Vera y aceite de oliva virgen de producción Verata. Consumir la corteza le da un sabor intenso y especial.
Leche de cabra, cuajo, sal, cloruro cálcico y fermentos.
| Dimensiones del paquete | 18.4 x 9.2 x 6.5 cm; 267 gramos |
|---|---|
| Is Discontinued By Manufacturer | Sí |
| Unidades | 1.00 unidad |
| Marca | Pico Melero |
| Fabricante | Pico Melero |
| Peso del producto | 267 g |
Nuestro Queso se elabora con leche cruda de oveja, que tras un proceso artesanal de fabricación, reposa en la sala de maduración durante al menos seis meses. Se trata de un queso cilíndrico. La pasta prensada firme, ofrece al corte una textura suave y alta densidad de color marfil, que presenta pocos ojos y desigualmente repartidos. Su aroma y sabor es equilibrado, con recuerdos de aromáticas de la alimentación. La elaboración artesanal de nuestros quesos de leche cruda de oveja, no va reñida con las más modernas técnicas sanitarias y de control de trazabilidad en el producto. Todo el proceso lleva un minucioso control de auditoría propio y externo. Premios y Reconocimientos: Nuestro trabajo y empeño por hacer un producto de máxima calidad obtiene su recompensa cada vez que un comensal disfruta en la mesa degustando nuestros quesos, pero también con el reconocimiento de los sellos Tierra de Sabor, que engloba a los mejores productos agroalimentarios de Castilla y León, y Queso Castellano que certifica que nuestros quesos están elaborados únicamente con leche de oveja y siguiendo la tradición quesera castellana. World Cheese Awards: Los World Cheese Awards son unos premios anuales que organiza la empresa británica Guild of Fine Food desde 1988. El objetivo de los premios es conservar los valores de la producción tradicional del queso y de la promoción internacional a los pequeños productores. El queso curado de oveja Pico Melero ha sido galardonado en tres ocasiones. La primera en el certamen de 2008 donde obtuvimos la medalla de plata a los mejores quesos de pasta prensada de oveja, premio que repetimos en 2009. En 2011 volvimos a ser premiados, en este caso con la medalla de bronce en la misma categoría.
| Dimensiones del producto | 26 x 16.7 x 4.5 cm; 500 gramos |
|---|---|
| Nombre del producto | Pack de ibéricos loncheados |
| Información sobre alérgenos | Contiene: Sin Gluten |
| Unidades | 500.0 gramo |
| Instrucciones de almacenaje | Conservar en lugar fresco y seco |
| Contacto del fabricante | Industrias Cárnicas Iglesias, S.A. Ctra Madrid 5, 37900, Santa Marta de Tormes, Salamanca |
| Marca | IGLESIAS ASI DA GUSTO |
| Cocina | España |
| Age Range Description | 2meses, 3 meses, 20 meses y 24 meses |
| Funciones especiales | Apto para celiacos |
| Fabricante | Industrias Cárnicas Iglesias |
| Peso del producto | 500 g |
| País de origen | España |
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